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黄鱼胶多少钱一斤?黄鱼胶的功效作用及好吃做法 《资讯》

发布时间:2020-08-20 18:03:34 阅读: 来源:电缆桥架厂家

黄鱼胶多少钱一斤?黄鱼胶的功效作用及好吃做法

[导读]鱼的鱼鳔晒干后就成为了鱼胶,而黄鱼胶就是黄鱼的鱼鳔晒干而来,我们知道黄鱼市场价格很高,那么黄鱼胶呢?黄鱼胶多少钱一斤?一起来了解下。 鱼的鱼鳔晒干后就成为了鱼胶,而黄鱼胶就是黄鱼的鱼鳔晒干而来,我们知道黄鱼市场价格很高,那么黄鱼胶呢?黄鱼胶多少钱一斤?一起来了解下。

黄鱼胶多少钱一斤?

黄鱼胶的具体价格跟其产地、品质等有关,一般黄鱼胶越大,价格则越贵,还有黄鱼胶越老价格也会越贵。目前市场上黄鱼胶价格有400元一斤,也有比这个价低的,以及比这个价格高的,总之影响黄鱼胶的价格因素很多,因此没有一个具体答案。

黄鱼胶的功效作用

1、黄鱼胶中含有大量的胶原蛋白质,能增强胃肠的消化吸收功能,提高食欲,有利于防治食欲不振、消化不良、便秘等病症。

2、黄鱼胶能增强肌肉组织的韧性和弹力,增强体力,消除疲劳。

3、黄鱼胶能加强脑神经功能,促进生长发育,提高思维和智力,维持腺体正常分泌。

4、黄鱼胶可防治反应迟钝、小儿发育不良、产妇乳汁分泌不足、老年健忘失眠等。

5、黄鱼胶含有大量胶汁,又具有活血、补血、止血、御寒祛湿等功效,所以能提高免疫力,对于体质虚弱、真阴亏损、精神过劳的人士,作为进补更为合适。

6、黄鱼胶含有丰富的胶原蛋白,是女性补充胶原蛋白的最佳选择,适时补充胶原蛋白,可使皮肤恢复青春活力,美容养颜,预防衰老等。

黄鱼胶好吃的做法

1、鲜奶黄鱼胶

黄鱼胶无需提前泡发,使用之前,简单的拖拖水,一分钟左右会完全软下来,把鲜奶倒入燉盅,将浸软的黄鱼胶煎成小块,扔进鲜奶里。放進燉盅,隔着水蒸。燉的方法,一开始先大火煮滚了水,然后开中小火600度左右,燉半个小时,半小时之后,调到400火,慢火,继续燉一个小时,一个半小时之后,先不急着喝,盖着盖子,继续焖个二十多三十分钟左右,最后再揭盖子,倒入适量的冰糖加热至融即可饮用。

2、油炸黄鱼胶

热锅倒油,油热后关小火,放黄鱼胶,炸至金黄,出锅后可以先过一下吸油纸再撒上黑胡椒和海盐,简单又好吃的油炸黄鱼胶出锅啦。这个做法非常简单,口感也是很独特,喜欢可以试试。

黄鱼胶是营养价值很高的食材,富含胶原蛋白,食用对身体有很多的好处,但是市面上黄鱼胶品种众多,大家在购买时一定要认准正规的渠道,以免被忽悠买到假货。

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