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老年人胆石症不能吃什么-【新闻】

发布时间:2021-04-28 23:50:16 阅读: 来源:电缆桥架厂家

说到胆石症,也许很多朋友并不是多么了解的,因为在很多人的生活中,一般这个疾病是不这么称呼的。其实,在医学上面来说,所谓的胆石症就是指弹道里面长结石了,而这种胆石症对于所有人而言,都是会发生的。在老年人中这种疾病也是时有发生的,那么对于老年人的胆石症患者来说,在平时的生活中不能吃些什么食品

对于这个问题,很多子女是有了解过的,但是由于各种原因,这方面的了解或许是被搁浅了。老年人生活中的常见疾病有很多,而这里所说的胆石症就是其中比较常见的一种,而且患了胆石症之后,老人们的饮食方面是有很多需要注意的地方,下面就来详细地介绍一下老年人胆石症不能吃什么这个问题。

胆石症是指胆道系统任何部位发生的结石。根据其部位的不同分为胆囊结石,肝外胆管结石,肝内胆管结石;根据其成分的不同分为胆固醇结石,胆色素结石,及混合性结石(胆固醇,胆色素,钙及其他金属盐类)。

老年人胆石症的饮食注意点:

热量供给要满足生理需要,但要防止超量,一般为1500~2400千卡。

限制脂肪,避免刺激胆囊收缩以缓解疼痛。手术前后饮食中的脂肪应限制在20克左右,随病情好转可略为增加,以改善菜肴色、香、味而刺激食欲。忌用油腻、煎、炸以及脂肪多的食物,如肥猪肉、羊肉、填鸭、肥鹅、黄油、油酥点心、奶油蛋糕等。

控制食用胆固醇高的食物,以减轻胆固酶代谢障碍,防止结石形成。

补充蛋白质。充足的蛋白质可以补偿损耗,维持氮平衡,增加机体免疫力,对修复肝细胞损伤,恢复正常功能有利。每日蛋白质供给量为80~100克,宜选择的食物有鱼、虾、瘦肉、兔肉、鸡肉、豆腐。

补充维生素和无机盐。选择富含钙、钾、铁的食物。补充维生素C和 B族维生素以及脂溶性维生素也很重要。

多食富含纤维的蔬菜、水果,可减少胆结石形成。

戒食一切辛辣食物和刺激性强的调味品。

所以,仔细阅读了上面的详细的介绍,相信大家对于上述的问题应该都已经有了自己的答案了吧,而且相信绝大多数朋友的这个答案应该是统一的。对于老年人胆石症的患者来说,在平时的饮食中一般不要吃脂肪含量较高的食物,多注意补充蛋白质和维生素,当然,胆固醇含量高的食品也是要禁食的。

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